Cassolette de petits gris de namur
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cassolette de petits gris de namur”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Petits-gris de namur aux chicons sautés et à la bière
Ail | Beurre | Bière | Cerfeuil | Court bouillon | Echalotes | Endive | Escargots | Jus de citron | Lardons | Laurier | Poivre muscade | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pomme de terre farcie, petit gris de namur et fromages de tavys
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Cassolette d'escargots au sauternes, persillade en crumble
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Farine | Laurier | Noisettes | Pain | Pastis | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sauterne | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Cassolettes de batavia
Ail | Batavia | Betterave | Beurre | Canard | Carotte | Comté | Confiture | Crème liquide | Fenouil | Fromage de chèvre | Fromage frais | Gingembre | Mozzarella | Oignon rouge | Oseille | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel
Supertoinette
Pâtes et saucisses en casserole
Ail | Champignons | Clous de girofle | Crème | Eau | Epices | Fromage | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Parmesan | Pâtes | Persil | Piment | Poivre | Poivron vert | Saucisse | Sel | Tomate
Les Recettes du Jour
Cassolette océane (plat principal)
Beurre | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Cognac | Crème | Crevettes | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Matière grasse | Moules | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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