Cassolette de langoustines aux girolles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cassolette de langoustines aux girolles”, publiée le Lundi 04 Janvier 2010 à 22h07, sur le blog de son éditeur : Cuisine Metisse
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Cassolette de langoustines et de noix de Saint Jacques au citron
Ail | Aneth | Beurre Gastronomique Elle&Vire | Citrons | Court bouillon (ou jus de légumes) | Crème Epaisse Entière Elle&Vire | Girolles | Graines de fenouil | Langoustines | Marrons cuits | Noix de Saint Jacques | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Vin blanc doux (type Sauterne)
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Ciboulette | Crème liquide | Cubes de tomates à l'italienne | Échalote | Girolles | Jaune d'œuf | Langoustine | Tablette de court-bouillon | Vin blanc sec
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Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Girolle | Huile | Langoustine | Lasagnes | Poivre | Sel
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Ail | Bouquet garni | Céleri branche | Coques | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Lasagnes | Moules | Oignon | Paprika | Parmesan | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Beurre | Cognac | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Farine | Fromage | Langoustine | Laurier | Moules | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
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