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Cassolette de girolles au foie gras en croûte feuilletée

 


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Cassolette de girolles au foie gras en croûte feuilletée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cassolette de girolles au foie gras en croûte feuilletée”, publiée le Mercredi 11 Mai 2011 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Mes Brouillons de Cuisine !


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Foie gras en croûte feuilletée et oignons confits

Foie gras en croûte feuilletée et oignons confits


Beurre | Champignon de Paris | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil
  750g
Boeuf en croûte au foie gras
 

Boeuf en croûte au foie gras


Boeuf | Foie gras | Pâte feuilletée | Salade | Sucre | Vinaigre de Xérès
  Jow

Filet mignon en croute au foie gras


Filet mignon | Foie gras | Pâte feuilletée
  Marmiton

Rôti de boeuf en croûte


Bette | Cognac | Fleur de sel | Foie gras | Pâte feuilletée | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Rôti de boeuf
  750g
Soupe de foie gras en croûte

Soupe de foie gras en croûte


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Poulet | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

Feuillete de foie gras aux pommes


Foie gras | Pâte feuilletée | Pomme
  Marmiton

Tatins de foie gras aux pommes vertes


Canard | Crème fraîche | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Sel
  Marmiton

Tatin de foie gras


Beurre | Crème liquide | Foie gras | Pâte feuilletée | Pomme | Vin blanc
  Marmiton

Veau feuillete farci au foie gras


Beurre | Bouillon | Cèpes | Champignon de Paris | Echalotes | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Truffe | Veau
  Marmiton

Feuillantines au foie gras de mazeres


Crème | Foie | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Saucisse | Sel
  Marmiton
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