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Casse-croûte au steak à plein de choses et à la gastrique au fond de veau

 


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Casse croûte au steak à plein de choses et à la gastrique au fond de veau

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Casse-croûte au steak à plein de choses et à la gastrique au fond de veau”, publiée le Jeudi 03 Mai 2012 à 14h19, sur le blog de son éditeur : Dorian cuisine.com


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Lomo saltado  steak péruvien

Lomo saltado (steak péruvien)


Boeuf | Coriandre | Fond de veau | Oignon rouge | Origan | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
  Cuisineaz
Steak au poivre

Steak au poivre


Beurre | Cognac | Fond de veau | Poivre | Steak
  Supertoinette

Pave de biche en croute de celeri


Beurre | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Steak | Thym | Vin rouge | Xérès
  Marmiton
Filet de biche en croûte de céleri

Filet de biche en croûte de céleri


Beurre | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Steak | Thym | Vin rouge | Xérès
  Notrefamille.com
Pates sauce fond de veau

Pates sauce fond de veau


Crème fraîche | Fond de veau | Pâtes | Steak haché
  Marmiton

Saute de boeuf la confiance


Boeuf | Fond de veau | Huile | Oignon | Paprika | Piment | Pistache | Steak
  Marmiton
Emince de boeuf aux dattes et aux raisins

Emince de boeuf aux dattes et aux raisins


Boeuf | Bouquet garni | Datte | Eau | Echalotes | Fond de veau | Marjolaine | Poivre | Raisins secs | Sel | Steak | Vin blanc
  Marmiton

Roti de porc en croute de pavot


Fond de veau | Miel | Moutarde | Pavot | Rôti de porc
  Marmiton

Steak d'autruche aux baies roses


Autruche | Baies rose | Beurre | Calvados | Crème fraîche | Fond de veau | Huile d’olive | Poivre | Sel | Steak
  Marmiton

Steak flambe au cognac sauce au poivre


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Fond de veau | Poivre | Steak | Vin rouge
  Marmiton
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