Casimir veau au curry et aux fruits
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Casimir veau au curry et aux fruits”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Curry de fruits exotiques, émulsion au lait de coco
Ananas | Cannelle | Crème liquide | Curry | Feuilles de gélatine | Kiwi | Lait de coco | Mangue | Orange | Sucre | Sucre glace
Atelier des chefs
Mijoté de veau au curry rouge billes de melon et lait de coco
4 épices | Ail | Bottillon de coriandre | Cardamome | Clous de girofle | Cumin | Échalotes | Feuilles de laurier | Feuilles de lime | Filet de veau | Galanga | Gingembre | Grains de maniguette | Gros melons | Huile d'olive | Jus de melon | Lait de coco | Miel | Oignon | Persil plat | Petits melons | Pieds de cive | Piment rouge | Pois gourmands | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
Le Journal des femmes - Cuisine
Filet de poulet au curry de fruits riz basmati
Ananas | Banane | Crème liquide | Curry | Eau | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait de coco | Poivre | Pomme | Riz | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Velouté de homard au curry et fruits secs
Amandes effilées | Crème liquide | Curry | Homard | Poivre | Raisins secs | Sauce crustacés | Sel | Tabasco
Picard
Paella rapide
Ail | Bouillon | Calamar | Concentré de tomate | Coques | Crevettes | Curry | Fruits de mer | Huile d’olive | Moules | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
Marmiton
Sucre sale de gambas
Crème | Crevettes | Curry | Fruits de mer | Gambas | Lavande | Miel | Pétoncle | Riz
Marmiton
Saute de veau au curry
Beurre | Bouillon | Crème fraîche | Curry | Farine | Oignon | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Cassolette de fruits de mer et poisson blanc
Ail | Beurre | Cabillaud | Cognac | Colin | Concentré de tomate | Crème fraîche | Curry | Fruits de mer | Noisettes | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
