Carrés aux fruits sec et caramel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carrés aux fruits sec et caramel”, publiée le Dimanche 15 Juin 2014 à 14h15, sur le blog de son éditeur : Gâteaux à gogo ....
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Nougat glacé praliné
Abricot sec | Caramel | Coulis de framboises | Crème liquide | Eau | Fraise | Fruits confits | Miel | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pignons | Pistache | Pralin | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace
750g
Tartelettes aux fruits secs
Beurre | Caramel | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Fruits secs | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Sel | Sucre | Sucre fin
750g
Carrés au fruits rouges et amandes caramélisées
Amandes effilées | Cassis | Farine | Framboises | Fruits rouges | Lait | Levure | Maïzena | Myrtilles | Oeuf | Petit suisse | Sucre
750g
Tarte Tatin aux pommes et à la cannelle, coeur de fruits secs, caramel au beurre demi-sel
Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Crème liquide | Pâte feuilletée | Pomme | Raisins secs | Sucre fin | Thé
Atelier des chefs
Minis tartelettes noix de pécan et raisins sec au caramel
Amandes | Beurre | Crème liquide | Fruits secs | Miel | Noix de pécan | Pâte sablée | Raisins secs | Sucre
750g
Canapés cakes / fruits secs au foie gras sur lit d'oignons caramelisés avec des airelles
Passiflore, Passion d’Héllyane
Cake moelleux au chocolat fruits secs et pralines
5 épices | Abricot sec | Amandes | Cacao | Cranberries | Eau de fleur d’oranger | Écorces d’orange | Farine | Huile d’olive | Levure chimique | Noisettes | Noix | Oeuf | Pralin | Purée | Quatre-épices | Sel | Sucre roux | Yaourt
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