Carré de cochon et légume confit
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Carré de cochon et légume confit”, publiée le Lundi 04 Décembre 2023 à 12h51, sur le site de son éditeur : Météo à la carte | France 3
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Rôti de porc caramélisé - Laurent Mariotte
carré de cochon | citrons | gelée de coings | huile de cuisson | oignons bottes | petits radis | poivre du moulin | sauge | sel fin gris
Laurent Mariotte | Site officiel
Carré de cochon fondant et coquillettes
Ail | Carré de côtes cochon | Coquillettes | Échalotes | Graisse d oie | Pineau des charentes | Pruneaux
Météo à la carte | France 3
Carré de cochon snacké et melon
Basilic | Cochon | Huile d'olive | Lard | Melon | Oignon | Sarriette
Météo à la carte | France 3
Carré de cochon caramélisé
Ail | Bouquet garni | Carotte | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Porc | Vin blanc | Xérès
Cuisineaz
Carré d'agneau, croûte de thym et citron confit, mitonnée d'aubergines
Agneau | Ail | Aubergine | Chapelure | Citron | Citron confit | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
