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Carré d'agneau farci à la coriandre

 


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Carré d'agneau farci à la coriandre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carré d'agneau farci à la coriandre”, publiée le Lundi 29 Novembre 2010 à 07h30, sur le blog de son éditeur : Tartine Jeanne


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#Carré d'agneau | Tartine Jeanne |

Carré d'agneau farci à la coriandre

Carré d'agneau farci à la coriandre


Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Coriandre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Miel | Noisettes | Poivre | Sel
  750g
Carré d'agneau farci à la vache qui rit  tatin de tomates à l'oignon nouveau

Carré d'agneau farci à la vache qui rit, tatin de tomates à l'oignon nouveau


Agneau | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tomate | Vache qui rit
  magicmaman
Carré d'agneau farci aux herbes

Carré d'agneau farci aux herbes


Agneau | Ail | Céleri branche | Chapelure | Citron | Huile | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
  A vos assiettes
Carré d'agneau en croûte d'herbes  tian de courgettes
 

Carré d'agneau en croûte d'herbes, tian de courgettes


Agneau | Chapelure | Coriandre | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Pain | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
  Atelier des chefs

Carré d'agneau en croûte de menthe, semoule toute verte


Agneau | Blé | Chapelure | Coriandre | Huile d’olive | Menthe | Pain | Persil | Poivre | Sel | Semoule | Vin blanc
  Atelier des chefs
Carré d'agneau en croûte d'herbes légumes glacés

Carré d'agneau en croûte d'herbes légumes glacés


Agneau | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Chapelure | Ciboulette | Coriandre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Radis noir | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Carre d'agneau aux agrumes


Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Citron | Coriandre | Courgette | Miel | Oignon | Orange | Pamplemousse | Persil
  Marmiton
Carré d'agneau mariné au thym et légumes du soleil

Carré d'agneau mariné au thym et légumes du soleil


Agneau | Ail | Aubergine | Beurre | Cumin | Fenouil | Graines de coriandre | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
Carré d'agneau mariné

Carré d'agneau mariné


Agneau | Ail | Beurre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Rôti d'agneau farçi aux abricots secs laqué au miel et son mélange de légumes.

Rôti d'agneau farçi aux abricots secs laqué au miel et son mélange de légumes.


Abricot sec | Coriandre | Cumin | Gigot | Miel | Oignon | Pignons | Poivre | Poivron jaune | Sel | Viande
  750g
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