Carré d'Agneau de lait des Pyrénées tout simplement Rôti
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carré d'Agneau de lait des Pyrénées tout simplement Rôti”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Carré d'agneau de lait des Pyrénées rôti en cocotte
Agneau | Ail | Aubergine | Menthe | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Tomates concassées
750g
Carré d'agneau de lait des Pyrénées en croute de noix et de marrons du Périgord
Agneau | Beurre | Marrons | Noix | Oeuf (jaune)
750g
Carré d'agneau de lait laqué au miel d'épices, poêlée de champignons et purée de vitelottes
5 épices | Agneau | Beurre | Cèpes | Crème liquide | Girolle | Huile d’olive | Miel | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Carré d'agneau de lait en rosette à l'estragon
Agneau | Crème liquide | Crépine | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Porc | Sel
Atelier des chefs
Ris d'agneau de lait du pays Basque rôti puis laqué mousseline de céleri et pomme fondante farci...
Agneau | Ail | Bouillon | Cébettes | Céleri-rave | Epinard | Pomme de terre | Ventrèche
750g
Agneau de lait des Pyrénées caviar d'aubergines et fondue de tomates tuile de Parmesan
Agneau | Ail | Aubergine | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Pistou | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Purée | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Tomate
750g
