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Carré à la rhubarbe

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carré à la rhubarbe”, publiée le Lundi 31 Mai 2010 à 16h24, sur le blog de son éditeur : Dans les casseroles de GG


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Carré de rhubarbe à la semoule

Carré de rhubarbe à la semoule


  Chroniques d’une toquée gourmande
Tarte à la rhubarbe en crumble
 

Tarte à la rhubarbe en crumble


Beurre | Cassonade | Farine | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Pectine | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sel | Sucre | Sucre fin
  Meilleur du Chef
Carré d'agneau persillé

Carré d'agneau persillé


Ail | Carré d'agneau | Chapelure | Moutarde forte | Persil plat | Poivre | Sel
  Meilleur du Chef
Carré d'agneau en croûte d'herbes  tian de courgettes
 

Carré d'agneau en croûte d'herbes, tian de courgettes


Agneau | Chapelure | Coriandre | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Pain | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Croustillants de rhubarbe au gingembre
 

Croustillants de rhubarbe au gingembre


Feuilles de bricks | Gingembre | Miel | Rhubarbe | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Mille feuille de filo caramélisé à la rhubarbe et aux framboises
 

Mille-feuille de filo caramélisé à la rhubarbe et aux framboises


Beurre | Framboises | Miel | Pâte filo | Pâtes | Pomme | Rhubarbe | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Carré d'agneau en croûte d'herbes  choucroute de navets
 

Carré d'agneau en croûte d'herbes, choucroute de navets


Agneau | Chapelure | Clous de girofle | Genièvre | Huile d’olive | Navet | Pain | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Compote de rhubarbe  cannelle et crème fraîche
 

Compote de rhubarbe, cannelle et crème fraîche


Cannelle | Crème liquide | Miel | Rhubarbe | Spéculoos | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Carré d'agneau rôti à l'ail  compotée de poivrons rouges
 

Carré d'agneau rôti à l'ail, compotée de poivrons rouges


Agneau | Ail | Crépine | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Porc
  Atelier des chefs
Carré d'agneau et légumes glacés

Carré d'agneau et légumes glacés


Agneau | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Fleur de sel | Huile d’arachide | Navet | Oignons nouveaux | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
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