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Carpe de l'abbaye

 


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Carpe de l'abbaye

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpe de l'abbaye”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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#Carpe | #Poisson | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Bière | Carpe | Farine | Oignon | Poivre | Raisins secs | Sel | Sucre

Carpe farcie

Carpe farcie


Ail | Beurre | Carpe | Cerfeuil | Champignons | Chapelure | Ciboulette | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Oseille | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

Pigeons à la bière brune de l'abbaye de chimay


Ail | Bière | Carotte | Cassonade | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Maïzena | Margarine | Pigeon | Pleurote | Poivre | Sel | Sucre | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Carpe farcie aux petits légumes

Carpe farcie aux petits légumes


Ail | Carotte | Carpe | Chair à saucisse | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  750g

Carpe farcie sur lit de légumes


Ail | Carotte | Carpe | Chair à saucisse | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  aufeminin cuisine

Carpe farcie et fondue d'oignons


Ail | Carotte | Carpe | Chair à saucisse | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Girolle | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Matelote de marcatchou


Anguille | Beurre | Bouquet garni | Brochet | Carpe | Champignons | Clous de girofle | Eau | Farine | Oignon | Pékèt | Perche | Poisson | Poivre | Sel | Truite | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Civet de biche à la bière d'abbaye (trappiste)


Bière | Carotte | Cassonade | Champignons | Cives | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Maïzena | Margarine | Pleurote | Poivre | Sel | Sucre | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Carpe farcie sur lit de legumes


Ail | Carotte | Carpe | Chair à saucisse | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton

Soupe de poissons d'eau douce


Anguille | Beurre | Bouquet garni | Brochet | Carpe | Clous de girofle | Court bouillon | Eau | Huile | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Escavèche

Escavèche


Beurre | Brochet | Carpe | Citron | Cornichons | Court bouillon | Estragon | Farine | Feuilles de gélatine | Huile de friture | Oignon | Poisson | Poivre | Sel | Truite | Vinaigre
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