Carpaccio & tomate oui mais du potager
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio & tomate oui mais du potager”, publiée le Dimanche 04 Septembre 2011 à 06h11, sur le blog de son éditeur : Les p’tits frichtis de Manue
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Carpaccio de radis noir ricotta vinaigrette à la tomate et herbes fraîches
Chèvre frais | Ciboulette | Coriandre | Estragon | Fleur de sel | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Menthe | Poivre | Radis noir | Ricotta | Sel | Tomate | Vinaigre
750g
Carpaccio d'asperges et de tomates, vinaigrette au sésame (accompagnement)
Asperges blanches | Asperges vertes | Cerfeuil | Graines de sésame | Huile | Jus de citron | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre | Tomate cerise
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Carpaccio de tomates au bresse bleu (plat principal)
Bleu | Cornichons | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Poivron vert | Riz | Tomate | Vinaigre | Yaourt
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Carpaccio de tomates au bresse bleu
Bleu | Cornichons | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Poivron vert | Riz | Tomate | Vinaigre | Yaourt
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Carpaccio de tomates basilic et croûtons frits
Ananas | Basilic | Boeuf | Fleur de sel | Huile de friture | Mayonnaise | Pain de mie | Poivre | Tomate | Tomate cerise | Vinaigre
750g
Carpaccio de bœuf tomates confites olives noires au Tartare ail et fines herbes
Ail | Ciboulette | Citron | Fines herbes | Fleur de sel | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Tartare | Tomate cerise
750g
Tomates à la coque et carpaccio radis-carottes (verrines)
Carotte | Ciboulette | Crabe (boîte) | Mayonnaise | Persil | Poivre | Radis | Salade | Sel | Thon (boîte) | Tomate
750g
Carpaccio de tomates anciennes au pesto tapenade et tuiles au parmesan
Ail | Ananas | Basilic | Boeuf | Fleur de sel | Huile d’olive | Olives noires | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate
750g
Carpaccio de tomates aux crevettes grises pignons pistaches et graines de courge
Basilic | Courge | Crevettes | Huile d’olive | Pignons | Pistache | Poivre | Sel | Tomate | Tomate cerise | Xérès
750g
Carpaccio estival de tomates et tofou aux herbes
Basilic | Echalotes | Herbe | Huile d’olive | Olives noires | Pignons | Poivre | Poivron vert | Sel | Tomate
750g