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Carpaccio de veau aux amandes et à l'huile de noisette

 


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Carpaccio de veau aux amandes et à l'huile de noisette

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de veau aux amandes et à l'huile de noisette”, publiée le Vendredi 21 Octobre 2011 à 09h02, sur le blog de son éditeur : Saveurs et Fantaisies


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Saveurs et Fantaisies |

Carpaccio de veau au thon

Carpaccio de veau au thon


Ail | Amandes | Coriandre | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Origan | Poivre | Thon | Tomate cerise | Veau
  aufeminin cuisine
Carpaccio de veau à l’huile de noisette et copeaux de mimolette

Carpaccio de veau à l’huile de noisette et copeaux de mimolette


Fleur de sel | Huile de noix | Mimolette | Noisettes | Poivre | Veau | Vinaigre de cidre
  magicmaman
Carpaccio de veau  vinaigrette de sardines

Carpaccio de veau, vinaigrette de sardines


Câpres | Carpaccio | Citron vert | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Poivre | Sardines (boîte) | Veau
  Cuisineaz
Escalopes de veau aux amandes express

Escalopes de veau aux amandes express


Amandes effilées | Beurre demi-sel | Citron | Escalope de veau | Huile | Oeuf | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Escalopes gratinées au marsala


Amandes | Beurre | Comté | Crème fraîche | Escalope de dinde | Escalope de poulet | Escalope de veau | Gruyère | Huile | Jambon | Liqueur | Marsala | Poivre | Sel
  aufeminin cuisine

Côtelettes de veau de grain aux amandes


Amandes | Huile d’arachide | Jus de citron | Paprika | Poivre | Raifort | Sel | Thé | Veau | Yaourt
  Les Recettes du Jour
Carpaccio de veau mi cuit aux légumes croquants  copeaux de parmesan et roquette

Carpaccio de veau mi-cuit aux légumes croquants, copeaux de parmesan et roquette


Citron | Citron confit | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Roquette | Sel | Veau
  Atelier des chefs

Carpaccio de gambas à l'huile de noisette, coriandre fraîche


Ananas | Boeuf | Coriandre | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Carpaccio de cèpes et pomme grany, caille confite et huile de noisette acidulée


Caille | Cèpes | Citron | Citron vert | Eau | Fleur de sel | Graisse de canard | Gros sel | Huile de noix | Laurier | Noisettes | Poivre | Pomme | Roquette | Thym
  Atelier des chefs
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