Carpaccio de veau au citron confit
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de veau au citron confit”, publiée le Samedi 13 Avril 2013 à 17h42, sur le blog de son éditeur : Les plats de Pat
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Carpaccio du veau du Ségala par Laurent Mariotte
Citron confit | Fruit | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Poivre | Romarin | Sel | Veau
Petits plats en équilibre | Marmiton
Carpaccio de veau citron & romarin - Laurent Mariotte
Citron confit | Fruit | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pignons | Romarin | Veau
Laurent Mariotte | Site officiel
Carpaccio de veau mi-cuit aux légumes croquants, copeaux de parmesan et roquette
Citron | Citron confit | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Roquette | Sel | Veau
Atelier des chefs
Tajine de veau au citron confit
Amandes effilées | Aubergine | Carotte | Citron confit | Coriandre | Courgette | Curcuma | Eau | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Sel | Veau
Atelier des chefs
Tajine de veau aux petits pois
Citron confit | Huile d’arachide | Jarret de veau | Oignon | Petits pois | Piment | Poivre | Safran | Sel | Sucre
Cuisineaz
Veau au citron confit et a l'estragon
Carotte | Cerfeuil | Citron confit | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Noilly prat | Poireau | Veau
Marmiton
Tajine de veau aux citrons confits
Citron confit | Cumin | Épaule de veau | Huile d’olive | Jus de citron | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre
Supertoinette
Picatta de veau mapuche
Citron confit | Crème d'ail | Crème liquide | Eau | Échalote | Huile d'olive | Mélange des indiens mapuche | Noix pâtissières | Tomates | Veau
750g
