Carpaccio de tomates anciennes au jus d'ail
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de tomates anciennes au jus d'ail”, publiée le Jeudi 25 Octobre 2012 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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Carpaccio de tomates anciennes au jus d'ail
Ail | Câpres | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Herbe | Huile | Parmesan | Poivre | Tomate
Cuisine Actuelle
Carpaccio de tomates anciennes au pesto tapenade et tuiles au parmesan
Ail | Ananas | Basilic | Boeuf | Fleur de sel | Huile d’olive | Olives noires | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate
750g
Carpaccio de tomates
Ail | Basilic | Huile d’olive | Jus de citron | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Épaule d’agneau sur tian
bouquet de thym | brins de thym | courgettes | épaule d'agneau | feuilles de laurier | gousses d'ail | huile d'olive | jus de citron | miel | oignons rouges | tomates anciennes | tomates en grappes | vin blanc
Elle à table
Sauce barbecue (2)
ail | bouillon de boeuf | concentré de tomates | huile | jus d oranges | miel de fleurs | moutarde | origan | sel | vin blanc sec
Meilleur du Chef
Tomates farcies, jus de persil
Ail | Beurre | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Dorade à la tapenade et salade de tomates - Laurent Mariotte
ail | basilic | câpres | citron | dorades | fleur de sel | huile d'olive | olives vertes ou mélange d'olives vertes et violettes | poivre | sel | tomates anciennes | tomates cerise | vin blanc | vinaigre de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
Gigotin d'agneau rôti jus court au romarin jeunes carottes asperges vertes oignons nouveaux et carpaccio de truffes d'été
Agneau | Ail | Aromate | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Truffe
Atelier des chefs
