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Carpaccio de thon, pastèque marinée et citron confit

 


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Carpaccio de thon  pastèque marinée et citron confit

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de thon, pastèque marinée et citron confit”, publiée le Mardi 26 Août 2014 à 09h50, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01


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Carpaccio de thon à l’orange et estragon

Carpaccio de thon à l’orange et estragon


Citron vert | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Orange | Poivre | Sucre | Thon
  750g
Carpaccio de thon rouge à la japonaise

Carpaccio de thon rouge à la japonaise


Citron | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Sésame | Thon
  750g
Steak de thon juste poêlé

Steak de thon juste poêlé


Citron confit | Coriandre | Cumin | Haricots verts | Huile d’olive | Mayonnaise | Poivre | Sel | Steak | Thon | Tomate
  750g
Carpaccio du veau du Ségala par Laurent Mariotte
 

Carpaccio du veau du Ségala par Laurent Mariotte


Citron confit | Fruit | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Poivre | Romarin | Sel | Veau
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

Salade de penne au thon


Câpres | Citron confit | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Légumes | Oignon | Olives vertes | Penne | Persil | Ratatouille | Thon
  Marmiton

Carpaccio de thon marine au gingembre


Ail | Basilic | Citron | Cives | Echalotes | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Thon
  Marmiton

Toasts a la mousse de thon et citrons confits


Blinis | Citron confit | Huile d’olive | Thon | Toasts
  Marmiton

Carpaccio de thon au citron


Citron | Coriandre | Fenouil | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Thon
  Marmiton
Carpaccio de thon au basilic et citron

Carpaccio de thon au basilic et citron


Basilic | Citron | Echalotes | Fruit | Huile d’olive | Poivre | Sel | Thon
  Marmiton
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