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Carpaccio de st jacques et son bouillon de langoustine

 


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Carpaccio de st jacques et son bouillon de langoustine

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de st jacques et son bouillon de langoustine”, publiée le Mardi 03 Janvier 2012 à 10h08, sur le blog de son éditeur : Melle Bananés Cuisine


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#Bouillon | #Carpaccio | #Langoustines | #Saint-Jacques | Melle Bananés Cuisine |

Soupe de St Jacques en bouillon coco

Soupe de St Jacques en bouillon coco


Ail | Beurre | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Epi de maïs | Farine | Fumet de poisson | Grains de maïs | Lait de coco | Nuoc mam | Piment | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Soja | Vermicelles
  750g
Tartare de légumes croquants et carpaccio de st jacques au pesto de légumes

Tartare de légumes croquants et carpaccio de st jacques au pesto de légumes


Basilic | Carotte | Ciboulette | Citron | Fèves | Huile d’olive | Navet | Noix | Oignon | Parmesan | Petits pois | Pignons | Poivre | Radis | Sel
  750g
Carpaccio de St Jacques aux betteraves de couleurs

Carpaccio de St Jacques aux betteraves de couleurs


Betterave | Citron vert | Crème | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Vinaigre
  Cuisineaz

Coquilles st jacques en trio


Bouillon | Chapelure | Crevettes | Emmental | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Risotto de St Jacques

Risotto de St-Jacques


Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Noix | Pétoncle | Poireau | Riz | Vin blanc
  Notrefamille.com

Carpaccio de St Jacques aux fruits


Aneth | Baies rose | Citron vert | Fruit de la passion | Huile d’olive | Mangue | Mûres | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
Bouillon de betterave à la St Jacques

Bouillon de betterave à la St Jacques


betterave | beurre | eau | gingembre | laurier | orange | poivre | sel | St Jacques | thym
  Cuisineaz
Verrines asperges artichauts et carpaccio de St Jacques brochette de gambas et framboises

Verrines asperges artichauts et carpaccio de St-Jacques brochette de gambas et framboises


Artichaut | Asperges vertes | Framboises | Fruit de la passion | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz

La Juliette en carpaccio de St Jacques et betterave chioggia


Betterave | Huile d’olive | Jus de citron | Jus de pommes | Piment | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
Carpaccio de St Jacques à la Clémentine de Corse et Grenade
 

Carpaccio de St Jacques à la Clémentine de Corse et Grenade


Citron | Citron vert | Clémentines | Fleur de sel | Grenade | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques
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