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Carpaccio de st jacques et grenade, sel rose de l'himalaya et piment d'espelette

 


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Carpaccio de st jacques et grenade  sel rose de l'himalaya et piment d'espelette

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de st jacques et grenade, sel rose de l'himalaya et piment d'espelette”, publiée le Lundi 30 Avril 2012 à 17h41, sur le blog de son éditeur : Balade gourmande de Cécile


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#Carpaccio | #Piments | #Saint-Jacques | Balade gourmande de Cécile |

Carpaccio de st jacques

Carpaccio de st-jacques


Aneth | Baies rose | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques
  Cuisineaz
Carpaccio de St Jacques aux betteraves de couleurs

Carpaccio de St Jacques aux betteraves de couleurs


Betterave | Citron vert | Crème | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Vinaigre
  Cuisineaz
Carpaccio de St Jacques à la Clémentine de Corse et Grenade
 

Carpaccio de St Jacques à la Clémentine de Corse et Grenade


Citron | Citron vert | Clémentines | Fleur de sel | Grenade | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques
  Cuisine Addict

Carpaccio de st-jacques melon et pistaches


Citron vert | Huile d’olive | Melon | Piment | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
Carpaccio de St Jacques aux suprêmes de mangue et clémentine

Carpaccio de St Jacques aux suprêmes de mangue et clémentine


Clémentines | Huile d'olive | Mangue | Noix de Saint Jacques | Piment d'Espelette | Poivre | Sel | Zeste de citron vert
  Cuisine Actuelle
Carpaccio de Saint Jacques et grenade

Carpaccio de Saint-Jacques et grenade


Basilic frais | Grenade(s) | Huile d olive | Jus de citron(s) jaune(s) | Noix de St Jacques | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Tartare de légumes croquants et carpaccio de st jacques au pesto de légumes

Tartare de légumes croquants et carpaccio de st jacques au pesto de légumes


Basilic | Carotte | Ciboulette | Citron | Fèves | Huile d’olive | Navet | Noix | Oignon | Parmesan | Petits pois | Pignons | Poivre | Radis | Sel
  750g
Poêlée de Saint Jacques à la truffe noire compotée de poireaux au piment d'Espelette

Poêlée de Saint-Jacques à la truffe noire compotée de poireaux au piment d'Espelette


Beurre | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Xérès
  Atelier des chefs

Carpaccio de St Jacques aux fruits


Aneth | Baies rose | Citron vert | Fruit de la passion | Huile d’olive | Mangue | Mûres | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
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