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Carpaccio de st-jacques

 


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Carpaccio de st jacques

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de st-jacques”, publiée le Vendredi 16 Avril 2010 à 13h37, sur le blog de son éditeur : Chez Bergeou


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Chez Bergeou |

Carpaccio de St Jacques aux suprêmes de mangue et clémentine

Carpaccio de St Jacques aux suprêmes de mangue et clémentine


Clémentines | Huile d'olive | Mangue | Noix de Saint Jacques | Piment d'Espelette | Poivre | Sel | Zeste de citron vert
  Cuisine Actuelle
Carpaccio de st jacques

Carpaccio de st-jacques


Aneth | Baies rose | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques
  Cuisineaz
Tartare de légumes croquants et carpaccio de st jacques au pesto de légumes

Tartare de légumes croquants et carpaccio de st jacques au pesto de légumes


Basilic | Carotte | Ciboulette | Citron | Fèves | Huile d’olive | Navet | Noix | Oignon | Parmesan | Petits pois | Pignons | Poivre | Radis | Sel
  750g

Carpaccio de st jacques à la vanille (entrée)


Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Notrefamille.com
Verrines asperges artichauts et carpaccio de St Jacques brochette de gambas et framboises

Verrines asperges artichauts et carpaccio de St-Jacques brochette de gambas et framboises


Artichaut | Asperges vertes | Framboises | Fruit de la passion | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
Carpaccio de st jacques et vinaigrette de cranberry ocean spray

Carpaccio de st jacques et vinaigrette de cranberry ocean spray


Baies rose | Ciboulette | Cranberries | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre de framboise
  Cuisineaz
Carpaccio de St Jacques aux betteraves de couleurs

Carpaccio de St Jacques aux betteraves de couleurs


Betterave | Citron vert | Crème | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Vinaigre
  Cuisineaz

Carpaccio de St Jacques aux saveurs exotiques


Citron vert | Gingembre | Huile d’olive | Orange | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz

Carpaccio de St Jacques aux fruits


Aneth | Baies rose | Citron vert | Fruit de la passion | Huile d’olive | Mangue | Mûres | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz

Carpaccio de st-jacques melon et pistaches


Citron vert | Huile d’olive | Melon | Piment | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz

Carpaccio de St Jacques


Ciboulette | Citron | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g
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