Carpaccio de saumon aux épices allumettes de pain de campagne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de saumon aux épices allumettes de pain de campagne”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Boulettes de saumon, épices à colombo et bouillon trouble à l'amande
Amandes | Bouillon de volaille | Ciboulette | Colombo | Lait | Oeuf | Pain de mie | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Tartare de saumon fumé sur sablé de pain d'épices et sa crème d'Isigny au gingembre et agrumes
Beurre | Crème fraîche | Gingembre | Pignons | Saumon fumé
Cuisineaz
Huîtres Pousses en Claires Marennes Oléron pochées dans leurs jus toastées d'un Pain de Campagne...
Beurre | Crème | Epinard | Foie gras | Huîtres | Pain | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre
750g
Tartine de pois-camole et citron vert (pois cassés)
ail | huile d'olive | jus de citron vert | mélange d'épices tex-mex | oignons | pain de campagne tranché | pois cassés cuits | poivre du moulin | sel | tomate
750g
