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Carpaccio de Saint Jacques sur lit de mangue et gelée de tourteau

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de Saint Jacques sur lit de mangue et gelée de tourteau”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Carpaccio de saint-jacques | #Tourte | #Tourteau | 750g |

Carpaccio de saint jacques au jus de mangue et épices

Carpaccio de saint-jacques au jus de mangue et épices


Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Mangue | Matière grasse | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
  Cuisineaz
Noix de saint jacques sur lit de mangue

Noix de saint jacques sur lit de mangue


Gingembre | Huile d’olive | Mangue | Mûres | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g
Saint Jacques sur lit de mangue et son écume vanille citron vert

Saint Jacques sur lit de mangue et son écume vanille citron vert


Citron vert | Crème liquide | Gousse de vanille | Mangue | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
Saint jacques sur lit de mangue et son écume vanille citron vert

Saint jacques sur lit de mangue et son écume vanille citron vert


  Elle râle (beaucoup) ... mais Elle cuisine (un peu)
Carpaccio de Saint Jacques au Jus de Mangue et Épices

Carpaccio de Saint-Jacques au Jus de Mangue et Épices


Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Mangue | Matière grasse | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
  A vos assiettes

Carpaccio de saint jacques a la mangue


Betterave | Huile de pépins de raisins | Mangue | Mûres | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre
  Marmiton
Carpaccio de Saint Jacques et mangue

Carpaccio de Saint-Jacques et mangue


Ciboulette | Huile de colza | Mangue | Mesclun | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel
  Cuisineaz
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