Carpaccio de saint-jacques, sorbet huîtres et caviar
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de saint-jacques, sorbet huîtres et caviar”, publiée le Vendredi 27 Décembre 2013 à 10h25, sur le blog de son éditeur : Assiettes gourmandes
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Carpaccio de noix de saint-jacques, sauce aux huîtres (entrée)
Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Notrefamille.com
Mon carpaccio de Saint-Jacques - Laurent Mariotte
Caviar ou perles de hareng | Cerfeuil haché | Ciboulette | Huile d'olive | Jus de citron | Noix de coquille Saint-Jacques | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Carpaccio de saint-jacques salade de jeunes pousses sorbet Passion
Citron jaune | Citron vert bio | Fleur de sel | Huile d'olive | Mesclun | Noix de cajou salées | Noix de saint-jacques | Poivre du moulin | Sorbet Passion
Avantages
Carpaccio de saint-jacques au citron caviar et poivre de kampot rouge frais au sel
Mamina - Et si c’était bon
Velouté butternut & Carpaccio de Saint-Jacques
butternut | citron | coquilles Saint-Jacques | crème liquide | échalote | échalotes | fleur de sel | fleurs de bourrache | gousse d’ail fumé | Huile d’Olive PUGET VIERGE EXTRA | Marinade PUGET Citron | Poivre du moulin | tranches de pain de mie | zestes de Citron
Puget
Carpaccio de Saint-Jacques et rutabaga
beurre | Noix de Saint-Jacques | pain de mie | Poivre | rutabaga | Sel
Marmiton
