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Carpaccio de saint-jacques aux tomates confites

 


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Carpaccio de saint jacques aux tomates confites

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de saint-jacques aux tomates confites”, publiée le Jeudi 10 Février 2011 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine d’Audinette


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Tartare de saint jacques aux tomates confites et petits legumes

Tartare de saint jacques aux tomates confites et petits legumes


Aubergine | Caviar | Coulis de tomate | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Moules | Persil | Poivre | Porc | Saint-Jacques | Sel | Tomate
  Marmiton

Carpaccio de saumon et saint jacques aux asperges sauce poivron


Anis | Asperges | Citron | Cumin | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Mûres | Poivre | Poivron rouge | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tabasco | Tomate
  Marmiton
Brochette de saint jacques  carpaccio de poivron et gaspacho express

Brochette de saint jacques, carpaccio de poivron et gaspacho express


Ail | Basilic | Concombre | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pain de mie | Pignons | Poivron | Saint-Jacques | Tomate | Xérès
  750g
Tartare de st jacques aux tomates confites

Tartare de st jacques aux tomates confites


Cassonade | Citron vert | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate
  750g
Carpaccio de Saint Jacques au combawa

Carpaccio de Saint-Jacques au combawa


Citron combava | Fleur de sel | Huile d'olive très fruitée | Noix de Saint-Jacques | Piment oiseau | Pourpriers | Pousses de daikon | Tomates fermes
  Madame Figaro Cuisine
Carpaccio de saint jacques au citron confit

Carpaccio de saint-jacques au citron confit


  Piment oiseau des saveurs plein le bec !
Blinis de pommes de terre  carpaccio de noix de Saint Jacques marinées

Blinis de pommes de terre, carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées


Cerfeuil | Citron | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mimolette | Oeuf | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Safran | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs
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