Carpaccio de Saint-Jacques aux salicornes bretonnes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de Saint-Jacques aux salicornes bretonnes”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Carpaccio de noix de Saint-Jacques
Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Salicornes | Sel
Cuisine Actuelle
Carpaccio de saumon et saint jacques aux asperges sauce poivron
Anis | Asperges | Citron | Cumin | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Mûres | Poivre | Poivron rouge | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tabasco | Tomate
Marmiton
Blinis de pommes de terre, carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées
Cerfeuil | Citron | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mimolette | Oeuf | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Safran | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Salade marine au vinaigre de cidre
Beurre | Huile d’arachide | Mâche | Moules | Moutarde | Poivre | Pomme | Rouget barbet | Saint-Jacques | Salicornes | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Saint-Jacques et fraises en carpaccio chantilly légère au roquefort
Basilic | Citron vert | Crème fraîche | Fleur de sel | Fraise | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Noix | Pistache | Poivre | Roquefort | Vinaigre balsamique
750g
Carpaccio de saint-jacques au jus de mangue et épices
Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Mangue | Matière grasse | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
Cuisineaz
Brochette de saint jacques, carpaccio de poivron et gaspacho express
Ail | Basilic | Concombre | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pain de mie | Pignons | Poivron | Saint-Jacques | Tomate | Xérès
750g
Carpaccio de Saint-Jacques aux lentilles vertes du Berry
Ail | Anis | Baies rose | Bouillon de volaille | Carotte | Citron vert | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
La Saint Jacques des côtes bretonnes salsifis et jus iodé
Beurre | Citron | Coques | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Farine | Persil | Saint-Jacques | Salsifis | Vin blanc | Vinaigre
750g