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Carpaccio de saint-jacques au sirop d’érable et aux noisettes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de saint-jacques au sirop d’érable et aux noisettes”, publiée le Mercredi 13 Décembre 2023 à 11h24, sur le blog de son éditeur : Nanie Cuisine


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#Carpaccio de saint-jacques | #Carpaccio | #Noisette | #Noix de Saint-Jacques | #Saint-Jacques | #Sirop | Nanie Cuisine |

Tartinades de topinambour   Cyril Lignac

Tartinades de topinambour - Cyril Lignac


Ail | Carpaccio de Saint-Jacques | Champignons | Citron | Coriandre | Fruits secs (noisettes) | Huile d'olive | Lait | Pain de campagne | Topinambour | Zestes de citron
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Poelee de noix de st jacques et gambas au sirop d'erable vanille


Beurre demi-sel | Crème légère | Crème liquide | Gambas | Noisettes | Saint-Jacques | Sirop d’érable | Vanille
  Marmiton

Carpaccio de noix de Saint Jacques chutney de mangue et émulsion à la passion


Fruit de la passion | Mangue | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Vinaigre de cidre
  750g
Noix St Jacques aux pommes caramelisées et au sirop d'erable

Noix St-Jacques aux pommes caramelisées et au sirop d'erable


Beurre | Curry | Fleur de sel | Huile d’olive | Pomme | Saint-Jacques | Sirop d’érable
  750g

Carpaccio de saumon et saint jacques aux asperges sauce poivron


Anis | Asperges | Citron | Cumin | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Mûres | Poivre | Poivron rouge | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tabasco | Tomate
  Marmiton
Blinis de pommes de terre  carpaccio de noix de Saint Jacques marinées

Blinis de pommes de terre, carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées


Cerfeuil | Citron | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mimolette | Oeuf | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Safran | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs
Saint Jacques et fraises en carpaccio chantilly légère au roquefort

Saint-Jacques et fraises en carpaccio chantilly légère au roquefort


Basilic | Citron vert | Crème fraîche | Fleur de sel | Fraise | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Noix | Pistache | Poivre | Roquefort | Vinaigre balsamique
  750g
Brochette de saint jacques  carpaccio de poivron et gaspacho express

Brochette de saint jacques, carpaccio de poivron et gaspacho express


Ail | Basilic | Concombre | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pain de mie | Pignons | Poivron | Saint-Jacques | Tomate | Xérès
  750g
Carpaccio de Saint Jacques aux lentilles vertes du Berry

Carpaccio de Saint-Jacques aux lentilles vertes du Berry


Ail | Anis | Baies rose | Bouillon de volaille | Carotte | Citron vert | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g

Carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette au cacao


Cacao | Carotte | Coriandre | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
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