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Carpaccio de Saint-Jacques à l'huile de cerfeuil, croustillant de corail à la pistache

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de Saint-Jacques à l'huile de cerfeuil, croustillant de corail à la pistache”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Citron vert | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pistache | Saint-Jacques

Carpaccio de Saint Jacques à la mangue

Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue


Cerfeuil | Ciboulette | Framboises | Huile d’olive | Mangue | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisine Actuelle
Carpaccio de Saint Jacques à l'huile de vanille

Carpaccio de Saint-Jacques à l'huile de vanille


Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Roquette | Saint-Jacques | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
La recette Cauvin Carpaccio de Saint Jacques à l'Huile d'Olive Bio saveur Truffe

La recette Cauvin Carpaccio de Saint-Jacques à l'Huile d'Olive Bio saveur Truffe


Epinard | Fleur de sel | Poivre | Saint-Jacques | Truffe | Vinaigre balsamique
  750g
Carpaccio de Saint Jacques à l'huile de vanille citron vert et fleur de sel

Carpaccio de Saint-Jacques à l'huile de vanille citron vert et fleur de sel


Citron vert | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile de pépins de raisins | Poivre | Saint-Jacques
  750g
Carpaccio de saint jacques et melon philibon à l'huile de pistache  entrée

Carpaccio de saint-jacques et melon philibon à l'huile de pistache (entrée)


Citron vert | Huile d’olive | Melon | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tabasco
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Blinis de pommes de terre  carpaccio de noix de Saint Jacques marinées

Blinis de pommes de terre, carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées


Cerfeuil | Citron | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mimolette | Oeuf | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Safran | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs
Mon carpaccio de Saint Jacques   Laurent Mariotte

Mon carpaccio de Saint-Jacques - Laurent Mariotte


Caviar ou perles de hareng | Cerfeuil haché | Ciboulette | Huile d'olive | Jus de citron | Noix de coquille Saint-Jacques | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Velouté butternut   Carpaccio de Saint Jacques

Velouté butternut & Carpaccio de Saint-Jacques


butternut | citron | coquilles Saint-Jacques | crème liquide | échalote | échalotes | fleur de sel | fleurs de bourrache | gousse d’ail fumé | Huile d’Olive PUGET VIERGE EXTRA | Marinade PUGET Citron | Poivre du moulin | tranches de pain de mie | zestes de Citron
  Puget
Saint jacques en petit pain

Saint jacques en petit pain


Cerfeuil | Crème fraîche | Huile d’olive | Noix | Pain | Poivre | Sel
  Marmiton
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