Carpaccio de radis noir ricotta vinaigrette à la tomate et herbes fraîches
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de radis noir ricotta vinaigrette à la tomate et herbes fraîches”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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L'encornet poêlé farci d'une brandade de haddock, tête poêlée, rouleau de légumes, glace moutarde & herbes du jardin
Avocat | Basilic | Betterave | Bourrache | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème | Echalotes | Encornet | Gingembre | Haddock | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Menthe | Moutarde | Pomme de terre | Radis noir | Riz | Sirop | Tomate | Vin blanc | Xérès
750g
Carpaccio végétarien
Artichaut | Chou | Concombre | Fenouil | Jus de citron | Poivre | Radis | Radis noir | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique
Elle à table
Tarte fine de gésiers de canard aux champignons aux marrons entiers, cèpes et persil, salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraiches
Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Confit de canard | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers confits | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Salade | Sel | Xérès
750g
Tarte fine de gésiers de canard aux Champignons Cassegrain salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraîches
Betterave | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Ravioles à la sauce tomate et aux herbes fraîches
Ail | Basilic | Concentré de tomate | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Origan | Poivre | Ravioles | Sauge | Sel | Sucre | Thym | Tomate
Cuisineaz
Salade exotique mangues et kiwis
Céleri | Gingembre | Huile | Kiwi | Mangue | Poivre | Pomme | Radis noir | Sel | Sésame | Tomate | Vinaigre balsamique
magicmaman
Terrine de thon radis noir et betteraves
Betterave | Citron | Crème liquide | Fromage blanc | Oeuf | Radis noir | Ricotta | Sucre fin | Tabasco | Thon (boîte) | Yaourt
Marmiton
Terrine de thon, radis noir et betteraves
Betterave | Crème liquide | Fromage blanc | Jus de citron | Oeuf | Radis noir | Ricotta | Sucre fin | Tabasco | Thon (boîte) | Yaourt
Cuisine & mets
Salade radis crevettes et thym
Crevettes | Huile d’olive | Moutarde | Noisettes | Poivre | Radis | Radis noir | Sel | Thym | Tomate cerise | Vinaigre
Cuisineaz
Saumon sauvage rose du pacifique et colin sauvage d'alaska froids, vinaigrette passion
Betterave | Carotte | Colin | Coulis | Fruit de la passion | Huile | Mayonnaise | Radis noir | Saumon | Vinaigrette
750g