Carpaccio de poires au basilic et au roquefort (entrée)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de poires au basilic et au roquefort (entrée)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Basilic | Citron vert | Crème fraîche | Fleur de sel | Fraise | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Noix | Pistache | Poivre | Roquefort | Vinaigre balsamique
750g
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Le Journal des femmes - Cuisine
Magret de canard des landes en carpaccio - Laurent Mariotte
Basilic | Citron vert | Courgettes vertes | Cumin | Curcuma | Curry | Fleur de sel | Graines de grenade | Graines de tournesol torréfiées | Huile d'olive | Magret de canard dégraissé | Oignon nouveau | Parmesan | Piment d'Espelette | Poivre noir en grains | Sucre vergeoise | Vinaigre de grenade
Laurent Mariotte | Site officiel
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Crème fraîche | Maïzena | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Roquefort | Sirop
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Supremes de pintade aux poires et son feuillete au roquefort
Beurre | Cannelle | Echalotes | Pâte feuilletée | Pintade | Poire | Poivre | Roquefort | Sauterne | Sel
Marmiton
