Carpaccio de poire flambée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de poire flambée”, publiée le Samedi 26 Février 2022 à 11h09, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle
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Carpaccio de poire sauce au roquefort et concassé de noix grillées
Crème fraîche | Noix | Poire | Poivre | Roquefort
750g
Carpaccio de poire et ses copeaux de chocolat
Cannelle | Chocolat au lait | Eau-de-vie | Poire
Cuisineaz
Carpaccio de légumes aux noix fraîches
Céleri | Endive | Fleur de sel | Huile d’olive | Navet | Noix | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Poire | Poireau | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Radis noir | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Carpaccio de boeuf et poires en vinaigrette de mangue
Basilic | Boeuf | Câpres | Carpaccio | Citron | Huile d’olive | Mangue | Poire | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Crêpes fourrées aux poires, pommes, bananes et flambées au rhum
Banane | Beurre | Farine | Grand Marnier | Lait | Oeuf | Poire | Pomme | Rhum | Sel | Sucre
Cuisineaz
Carpaccio de bœuf et poires en vinaigrette de mangue
Basilic | Câpres | Carpaccio | Citron | Huile d’olive | Mangue | Poire | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
magicmaman
Carpaccio de boeuf au gingembre roquefort et poire en mille-feuille
Boeuf | Feuilles de bricks | Gingembre | Gros sel | Huile de noix | Mûres | Noix | Piment d’Espelette | Poire | Roquefort | Thym
750g
Crêpes aux poires, flambée au cognac
Beurre | Cassonade | Cognac | Farine | Lait | Oeuf | Poire | Quatre-épices | Sel | Sucre vanillé
750g
Carpaccio de poires angélys aux airelles fraiches
Airelles | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gingembre | Menthe | Poire | Sucre
magicmaman
Poire et boeuf en carpaccio à la vinaigrette de mangue
Boeuf | Carpaccio | Huile d’olive | Jus de citron | Mangue | Moutarde | Poire | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz