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Carpaccio de noix de Saint Jacques, kaki et yuzu

 


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Carpaccio de noix de Saint Jacques  kaki et yuzu

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de noix de Saint Jacques, kaki et yuzu”, publiée le Jeudi 06 Décembre 2012 à 08h30, sur le blog de son éditeur : Douce cuisine dans les nuages


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Douce cuisine dans les nuages |

Carpaccio de noix de saint jacques au citron


Aneth | Cardamome | Citron vert | Citronnelle | Crème fraîche | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
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Comment faire ?

Carpaccio de noix de saint jacques marinade orange citron


Aneth | Baies rose | Citron | Huile d’olive | Orange | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Carpaccio de noix de saint jacques  sauce aux huîtres  entrée

Carpaccio de noix de saint-jacques, sauce aux huîtres (entrée)


Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Blinis de pommes de terre  carpaccio de noix de Saint Jacques marinées

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Cerfeuil | Citron | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mimolette | Oeuf | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Safran | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs

Carpaccio de noix de Saint Jacques et saumon


Ail | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
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Comment ça marche ?

Carpaccio de noix de saint jacques et mousse d'avocats


Avocat | Citron | Crème fraîche | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g

Carpaccio de noix de Saint Jacques chutney de mangue et Ă©mulsion Ă  la passion


Fruit de la passion | Mangue | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Vinaigre de cidre
  750g
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Basilic | Betterave | Cacao | Citron | Concombre | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Carpaccio de noix de Saint Jacques

Carpaccio de noix de Saint-Jacques


Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Salicornes | Sel
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