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Carpaccio de noix de saint jacques et mousse d'avocats

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de noix de saint jacques et mousse d'avocats”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Avocat | #Carpaccio de saint-jacques | #Carpaccio | #Mousse d'avocat | #Mousse | #Noix de Saint-Jacques | #Saint-Jacques | 750g | Citron | Crème fraîche | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel

Blinis de pommes de terre  carpaccio de noix de Saint Jacques marinées

Blinis de pommes de terre, carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées


Cerfeuil | Citron | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mimolette | Oeuf | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Safran | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs

Carpaccio de noix de saint jacques au citron


Aneth | Cardamome | Citron vert | Citronnelle | Crème fraîche | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Carpaccio de noix de Saint Jacques marinées au cacao petits légumes croquants

Carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées au cacao petits légumes croquants


Basilic | Betterave | Cacao | Citron | Concombre | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Carpaccio de noix de saint jacques  sauce aux huîtres  entrée

Carpaccio de noix de saint-jacques, sauce aux huîtres (entrée)


Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Notrefamille.com

Carpaccio de noix de Saint Jacques et saumon


Ail | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

Mousse de Noix de Saint Jacques


Crème fraîche | Fécule | Muscade | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
Mousse de Noix de Saint Jacques

Mousse de Noix de Saint-Jacques


Crème fraîche | Crème liquide | Homard | Lait | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Notrefamille.com

Carpaccio de noix de Saint Jacques chutney de mangue et émulsion à la passion


Fruit de la passion | Mangue | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Vinaigre de cidre
  750g

Carpaccio de noix de saint jacques marinade orange citron


Aneth | Baies rose | Citron | Huile d’olive | Orange | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Carpaccio de noix de Saint Jacques

Carpaccio de noix de Saint-Jacques


Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Salicornes | Sel
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