Carpaccio de nectarine, sauce menthe et financier
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de nectarine, sauce menthe et financier”, publiée le Dimanche 30 Juin 2013 à 13h40, sur le blog de son éditeur : Palais des lys
Chercher une autre recette
Carpaccio de boeuf sauce pesto
Boeuf | Carpaccio | Parmesan | Pesto | Pignons | Roquette | Salade
Jow
Carpaccio de lieu noir à la menthe - Laurent Mariotte
Barquette de groseilles | Crème citronnée | Filet de lieu noir | Menthe séchée ou menthe poivrée de Milly-la-Forêt | Poivre du moulin | Sel gris fin | Sucre semoule | Toasts de pain grillé
Laurent Mariotte | Site officiel
Salade de tomates et concombres sauce menthe
Concombre | Crème fraîche | Jus de citron | Menthe | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Sauce a la menthe pour magret de canard
Beurre | Citron | Laurier | Menthe | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Sauce a la menthe pour poissons
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Maïzena | Menthe | Noisettes
Marmiton
Carpaccio de langoustines à la sauce aux agrumes
Citron | Estragon | Huile d’olive | Langoustine | Moutarde à l’ancienne | Orange | Poivre | Sel
Cuisineaz
