Carpaccio de navets
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de navets”, publiée le Samedi 25 Février 2012 à 07h30, sur le blog de son éditeur : Eh bain marie !!
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Carpaccio de radis noir et navets boule d'or aux copeaux de vieille mimolette à l'huile de noix (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
Carpaccio de kiwis, couronne au chocolat et croquettes de glace vanille
Beurre | Chapelure | Chocolat | Coulis | Crème | Farine | Fruits rouges | Glace | Kiwi | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace | Vanille
Cuisineaz
Cake aux légumes
Beurre | Cannelle en poudre | Cerneaux de noix | Farine | Légumes mélangés (carottes. navets. petits-pois. haricots-verts) | Levure chimique | Oeuf | Zestes d'oranges et citrons
Meilleur du Chef
Ragoût d'agneau aux petits légumes
ail | bouillon de veau | carottes nouvelles | cerfeuil | ciboulette hachée | concentré de tomate | farine | graisse | haricots verts | lard de poitrine frais | navets nouveaux | oignon | persil haché | petits pois | poivre | ragoût d'agneau | sel | vin blanc
Meilleur du Chef
Navarin de mouton
ail | bouquet garni | carottes | céleri-rave | concentré de tomate | eau | farine | navets | oignons | poivre | pommes de terre | ragoût de mouton | saindoux ou graisse | sel
Meilleur du Chef
Carpaccio de saumon au citron vert et baies roses
Baies rose | Citron vert | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Saumon
Atelier des chefs
Carré d'agneau en croûte d'herbes, choucroute de navets
Agneau | Chapelure | Clous de girofle | Genièvre | Huile d’olive | Navet | Pain | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet de canette et navets glacés à l'orange et au gingembre
Beurre | Canette | Coriandre | Fleur de sel | Gingembre | Miel | Navet | Orange | Poivre
Atelier des chefs
