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Carpaccio de magret de canard lafitte et sa salade fraîche

 


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Carpaccio de magret de canard lafitte et sa salade fraîche

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de magret de canard lafitte et sa salade fraîche”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Canard | #Carpaccio de canard | #Carpaccio | #Magret de canard | #Magret | #Salade de canard | #Salade de magret | #Salade fraîche | #Salade | 750g | Ail | Avocat | Basilic | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Cives | Coriandre | Eau | Glace | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Mesclun | Navet | Orange | Pignons | Pois gourmand | Poivre | Romarin | Sarriette | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette

Salade de cresson et d'herbes fraîches sur rösti garnie de magret de canard fumé

Salade de cresson et d'herbes fraîches sur rösti garnie de magret de canard fumé


Ail | Basilic | Beurre | Bleu | Canard | Canneberges | Cerise | Ciboulette | Crème fraîche | Estragon | Fromage | Herbe | Huile d’olive | Magret de canard | Moutarde | Noix | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Roquefort | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  750g
Carpaccio de magret de canard aux groseilles et St Môret

Carpaccio de magret de canard aux groseilles et St Môret


Basilic | Cébettes | Ciboulette | Fleur de sel | Groseilles | Huile d’olive | Magret de canard | Mesclun | Oignon | Pignons | Poivre | Saint Môret | Vinaigre de framboise
  Marie Claire
Salade de magret et foie gras

Salade de magret et foie gras


Baguette | Canard | Ciboulette | Foie gras | Huile d’arachide | Laitue | Magret de canard | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre balsamique
  750g

Salade de pommes au magret de canard et clémentines


Batavia | Ciboulette | Clémentines | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
Carpaccio de magret de canard

Carpaccio de magret de canard


Assortiment de salades | Baies roses | Ciboulette | Citron | Échalotes grises | Graines de fenouil ou d'aneth | Huile de maïs | Huile de noix | Magret de canard | Poivre | Sel | Tabasco
  Marie Claire

Carpaccio de magret de canard


Citron vert | Citronnelle | Crème | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel
  Marmiton
Salade de lentilles au magret de canard séché

Salade de lentilles au magret de canard séché


Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Eau | Huile d’olive | Lentilles | Magret | Magret de canard | Oignon | Oignon rouge | Persil | Petit salé | Pois cassés | Poivre | Sel | Vinaigre | Xérès
  A vos assiettes
Cabécou du Périgord Rians chaud magret de canard fumé et copeaux de foie gras vinaigrette à la clémentine

Cabécou du Périgord Rians chaud magret de canard fumé et copeaux de foie gras vinaigrette à la clémentine


Cabécous | Clémentines | Endive | Foie gras | Huile d’olive | Mâche | Magret de canard | Poivre | Salade | Sel | Sucrine | Terrine | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Magret de canard poires au vin rouge accompagnés d'une sauce au roquefort

Magret de canard poires au vin rouge accompagnés d'une sauce au roquefort


Beurre | Crème fraîche | Fond de volaille | Magret de canard | Oignon | Poire | Poivre | Quatre-épices | Roquefort | Sel | Sucre | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  750g

Salade de foie de volaille dite salade sebastiano


Champignon de Paris | Foie de volaille | Fromage de chèvre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Mâche | Magret de canard | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Marmiton
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