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Carpaccio de magret de canard à la moutarde au moût de raisin

 


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Carpaccio de magret de canard à la moutarde au moût de raisin

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de magret de canard à la moutarde au moût de raisin”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Canard | #Carpaccio de canard | #Carpaccio | #Magret de canard | #Magret | #Raisins | 750g | Huile d’olive | Magret de canard | Moutarde | Raisin

Magret de canard sauce moutarde au moût de raisinrd

Magret de canard sauce moutarde au moût de raisinrd


5 baies | Crème fraîche | Crème liquide | Fond de volaille | Magret de canard | Moutarde | Poivre | Raisin
  750g

Magrets de canard aux saveurs orientales et son confit d'oignons


Boulgour | Cannelle | Clous de girofle | Couscous | Curry | Epices | Gingembre | Laurier | Magret de canard | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre | Thym | Vergeoise | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Magret de canard en tartare

Magret de canard en tartare


Bacon | Baies rose | Huile de pépins de raisins | Magret de canard | Moutarde | Orange | Roquette | Sel
  750g
Carpaccio de magret de canard lafitte et sa salade fraîche

Carpaccio de magret de canard lafitte et sa salade fraîche


Ail | Avocat | Basilic | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Cives | Coriandre | Eau | Glace | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Mesclun | Navet | Orange | Pignons | Pois gourmand | Poivre | Romarin | Sarriette | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  750g
Salade de cresson et d'herbes fraîches sur rösti garnie de magret de canard fumé

Salade de cresson et d'herbes fraîches sur rösti garnie de magret de canard fumé


Ail | Basilic | Beurre | Bleu | Canard | Canneberges | Cerise | Ciboulette | Crème fraîche | Estragon | Fromage | Herbe | Huile d’olive | Magret de canard | Moutarde | Noix | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Roquefort | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  750g

Rouleaux landais


Ail | Armagnac | Asperges blanches | Canard | Coing | Confit de canard | Echalotes | Foie gras | Gésiers confits | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laitue | Magret de canard | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Pâtes | Pignons | Piment d’Espelette | Riz | Romarin | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Xérès
  750g
Tourte au magret et au fromage blanc

Tourte au magret et au fromage blanc


Ail | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Courgette | Fromage blanc | Gésiers | Julienne de légumes | Magret de canard | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme de terre
  750g
Salade  sud ouest de magrets de canard fumés à  la moutarde à l'ancienne amora

Salade sud ouest de magrets de canard fumés à la moutarde à l'ancienne amora


Huile d’olive | Jus de citron | Magret de canard | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oie | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Poivron jaune | Pomme de terre | Roquette | Salade | Sel | Tomate cerise
  750g
Salade landaise aux gésiers

Salade landaise aux gésiers


Asperges vertes | Canard | Foie gras | Gésiers confits | Huile | Jambon | Magret de canard | Moutarde | Pignons | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
  aufeminin cuisine
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