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Carpaccio de magret de canard à l'huile de pistache frites d'asperges du Blayais

 


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Carpaccio de magret de canard à l'huile de pistache frites d'asperges du Blayais

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de magret de canard à l'huile de pistache frites d'asperges du Blayais”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g


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#Asperges | #Canard | #Carpaccio de canard | #Carpaccio | #Friture | #Huile | #Magret de canard | #Magret | 750g | Bière | Farine | Huile | Magret de canard | Oeuf | Pâtes | Pistache | Pistou | Sel | Sucre

Carpaccio de magret de canard lafitte et sa salade fraîche

Carpaccio de magret de canard lafitte et sa salade fraîche


Ail | Avocat | Basilic | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Cives | Coriandre | Eau | Glace | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Mesclun | Navet | Orange | Pignons | Pois gourmand | Poivre | Romarin | Sarriette | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  750g

Tartare de magrets de canard fumé minute, nems de fenouil à la coriandre, vinaigrette de citron


Ail | Câpres | Ciboulette | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Magret de canard | Pâtes | Pistache | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Tomate
  750g
Carpaccio de magret de canard aux groseilles et St Môret

Carpaccio de magret de canard aux groseilles et St Môret


Basilic | Cébettes | Ciboulette | Fleur de sel | Groseilles | Huile d’olive | Magret de canard | Mesclun | Oignon | Pignons | Poivre | Saint Môret | Vinaigre de framboise
  Marie Claire
Salade oeuf mimosa

Salade oeuf mimosa


Ciboulette | Huile d’olive | Magret de canard | Oeuf | Pistache | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Yaourt
  Notrefamille.com

Carpaccio de magret de canard et son foie gras


Citron vert | Fleur de sel | Foie gras | Huile | Mâche | Magret de canard | Poivre | Sel | Truffe | Vinaigre balsamique
  750g
Carpaccio de magret de canard pastèque

Carpaccio de magret de canard-pastèque


Canard | Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Pastèque | Poivre | Roquette | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Carpaccio de magret de canard

Carpaccio de magret de canard


Assortiment de salades | Baies roses | Ciboulette | Citron | Échalotes grises | Graines de fenouil ou d'aneth | Huile de maïs | Huile de noix | Magret de canard | Poivre | Sel | Tabasco
  Marie Claire

Carpaccio de magret de canard


Citron vert | Citronnelle | Crème | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel
  Marmiton
Carpaccio de magret de canard à la moutarde au moût de raisin

Carpaccio de magret de canard à la moutarde au moût de raisin


Fleur de sel | Huile d’olive | Magret de canard | Moutarde | Raisin
  750g
Pâté de canard en croûte aux pistaches

Pâté de canard en croûte aux pistaches


Beurre | Canard | Eau | Echine de porc | Épaule de veau | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Magret de canard | Oeuf | Pistache | Poivre | Porc | Porto | Sel
  Atelier des chefs
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