Carpaccio de légumes racines en tenue de soirée fushia
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de légumes racines en tenue de soirée fushia”, publiée le Mardi 20 Décembre 2011 à 09h37, sur le blog de son éditeur : La ronde des délices...
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Carpaccio de légumes racines et poires
Baies rose | Betterave | Cerfeuil | Citron vert | Fleur de sel | Gingembre | Poire | Radis
750g
Carpaccio cru et cuit aux fruits légumes et racines d'été
Abricot | Basilic | Betterave | Citron | Citron confit | Concombre | Courgette | Herbe | Huile d’olive | Melon | Nectarines | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Persil | Piment | Radis | Sel
Elle à table
Poulet rôti aux légumes racines - Laurent Mariotte
ail | beurre | carotte (orange ou jaune) | gros sel gris | huile d'olive | panais | poivre noir concassé | poulet bourbonnais | romarin frais | vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
Gratin de légumes racines
Ail | Comté (râpé) | Crème liquide | Panais | Patate douce | Pommes de terre | Thym (feuilles)
Jow
Soupe de legumes racines
Carotte | Lard fumé | Muscade | Navet | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Soupe de laitue aux legumes racines
Bouillon de légumes | Carotte | Huile d’olive | Laitue | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Pave de saumon en tenue de soiree
Baies rose | Brocoli | Carotte | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de nori | Fleur de sel | Gingembre | Graines de coriandre | Jus de citron | Poireau | Safran | Saumon
Marmiton
Salade croquante de legumes racines
Asperges vertes | Carotte | Ciboulette | Citron | Coriandre | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Navet | Noix | Panais | Poivre | Pomme de terre | Radis | Salade | Sel | Topinambours | Trévise | Vinaigre | Yaourt
Marmiton
