Carpaccio de légumes racines en tenue de soirée fushia
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de légumes racines en tenue de soirée fushia”, publiée le Mardi 20 Décembre 2011 à 09h37, sur le blog de son éditeur : La ronde des délices...
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Carpaccio de légumes racines et poires
Baies rose | Betterave | Cerfeuil | Citron vert | Fleur de sel | Gingembre | Poire | Radis
750g
Carpaccio cru et cuit aux fruits légumes et racines d'été
Abricot | Basilic | Betterave | Citron | Citron confit | Concombre | Courgette | Herbe | Huile d’olive | Melon | Nectarines | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Persil | Piment | Radis | Sel
Elle à table
Soupe de legumes racines
Carotte | Lard fumé | Muscade | Navet | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Soupe de laitue aux legumes racines
Bouillon de légumes | Carotte | Huile d’olive | Laitue | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Pave de saumon en tenue de soiree
Baies rose | Brocoli | Carotte | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de nori | Fleur de sel | Gingembre | Graines de coriandre | Jus de citron | Poireau | Safran | Saumon
Marmiton
Salade croquante de legumes racines
Asperges vertes | Carotte | Ciboulette | Citron | Coriandre | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Navet | Noix | Panais | Poivre | Pomme de terre | Radis | Salade | Sel | Topinambours | Trévise | Vinaigre | Yaourt
Marmiton
Carpaccio de legumes
Basilic | Boeuf | Champignon de Paris | Courgette | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Origan | Parmesan | Poivre | Romarin | Tomate
Marmiton
Carpaccio de légumes estivaux, copeaux de tome de brebis & pignons grillés
Ail | Boeuf | Citron | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Sel | Tomate | Tomme
750g
Nems de carpaccio aux légumes
Boeuf | Carotte | Carpaccio | Courgette | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Sauce soja
750g
Épicée de légumes racines en cocotte
Beurre | Carotte | Curry | Gingembre | Muscade | Navet | Oignon rouge | Panais | Rutabagas
Elle à table
