Carpaccio de kiwi - fraises - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Carpaccio de kiwi - fraises - Laurent Mariotte”, publiée le Mercredi 08 Décembre 2021 à 15h18, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | Dailymotion
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Carpaccio de kiwi de l'Adour-fraises - Laurent Mariotte
Fraise | Jus de citron | Kiwi | Sucre glace | Vinaigre balsamique
Petits plats en équilibre | Marmiton
Carpaccio de kiwi gold et d'agneau
Agneau | Basilic | Huile d’olive | Kiwi | Moutarde | Orge | Parmesan | Poivre | Sauce soja | Sirop | Viande | Vinaigre balsamique
Marmiton
Chou à la crème et aux fraises par Laurent Mariotte
Amandes effilées | Beurre | Crème | Eau | Farine T55 | Fraise | Lait | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre de canne | Sucre glace | Vanille
Petits plats en équilibre | Marmiton
Carpaccio d'aiguillettes de canard par Laurent Mariotte
Basilic | Boeuf | Canard | Câpres | Courgette | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Radis | Sel | Tomate
Petits plats en équilibre | Marmiton
Carpaccio du veau du Ségala par Laurent Mariotte
Citron confit | Fruit | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Poivre | Romarin | Sel | Veau
Petits plats en équilibre | Marmiton
Tarte aux fraises - Laurent Mariotte
Beurre | Fécule de maïs | Fraises | Jaunes d'oeufs | Lait | Pâte sablée | Sucre en poudre | Sucre glace | Vanille
Laurent Mariotte | Site officiel
Carpaccio de thon et fraises
Baies rose | Fleur de sel | Fraise | Gingembre | Huile d’olive | Poivre | Sauce soja | Thon
750g