Carpaccio de kaki persimon à la roquette et à la noisette râpée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de kaki persimon à la roquette et à la noisette râpée”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Carpaccio de kaki persimon
Carpaccio | Citron vert | Huile d’olive | Kaki | Noisettes | Roquette
750g
Salade de kaki persimon, fenouil et betterave à la grenade
Betterave | Citron | Fenouil | Fleur de sel | Grenade | Jus de citron | Kaki | Miel | Poivre | Roquette | Vinaigre de framboise
750g
Chiffonnade de kaki persimon aux crevettes vinaigrette à la mandarine
Crevettes | Kaki | Mandarines | Roquette | Vinaigrette
750g
Ravioles de kaki persimon fève tonka et crème à la vanille
Angélique | Crème | Eau | Farine | Fèves | Gousse de vanille | Huile | Kaki | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Ravioles | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
750g
Tartelettes meringuées au kaki persimon
Beurre | Citron | Eau | Farine | Jus de citron | Kaki | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte à tarte | Pâtes | Poivre | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre roux | Tarte
750g
Kaki persimon et sa vinaigrette de légumes
Carotte | Ciboulette | Huile d’olive | Kaki | Navet | Oignon rouge | Olives noires | Pain | Pain de mie | Pois gourmand | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Xérès
750g
Kaki persimon et sa vinaigrette de légumes en fine brunoise
Carotte | Ciboulette | Kaki | Navet | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Pain de mie | Pois gourmand | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Xérès
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Tartine de carpaccio de boeuf, mousse de roquette, huile d'olive et parmesan
Boeuf | Carpaccio | Echalotes | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon rouge | Pain | Parmesan | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Tartare de kaki persimon
Ciboulette | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Kaki | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Poivron vert | Raifort | Sel
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