Carpaccio de gambas à l'huile de noisette, coriandre fraîche
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de gambas à l'huile de noisette, coriandre fraîche”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Carpaccio de tomates multicolores, cumin et coriandre fraîche.
Amandes | Coriandre | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Poivre | Tomate
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Carpaccio de tomates multicolores cumin et coriandre fraîche
Amandes | Coriandre | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Poivre | Tomate
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Couscous de gambas aux asperges
Ail | Asperges vertes | Citrons confits en saumure | Gambas | Huile d'olive | Menthe fraîche | Oignons blancs | Piment d'Espelette | Safran en poudre | Semoule | Tomates
Avantages
Carpaccio de cèpes huile de noisette
Basilic | Cèpes | Citron | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Spaghetti épicés, gambas et coriandre fraîche
Ail | Amandes | Coriandre | Cumin | Eau | Gambas | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Piment | Piment d’Espelette | Sel | Spaghetti | Thym | Tomate cerise | Vin blanc
Atelier des chefs
Salade de quinoa, gambas et coriandre fraîche, vinaigrette à l'orange
Coriandre | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Piment d’Espelette | Quinoa | Sel | Tomate cerise
Atelier des chefs
Carpaccio gambas et tomates
Coriandre | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Roquette | Tomate | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Bouillon d'asperges et champignons gambas à la coriandre
Asperge(s) vertes(s) | Citron(s) vert(s) | Coriandre fraîche | Cube(s) de bouillon de légumes | Eau | Gambas surgelée(s) | Gingembre frais | Gousse(s) d ail | Huile d arachide | Huile de sésame | Jus de citron vert | Lentin(s) de chêne ou shiitake(s) | Oignon(s) nouveau(x) | Pousse(s) de soja | Sauce Hoisin | Sauce huître | Sauce Nuoc mam
Atelier des chefs
Petits feuilletés à l'avocat pimenté crevettes et coriandre fraîche
Avocat | Citron vert | Coriandre | Gambas | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Salsa d'avocat mangue et coriandre beignet de crevette
Avocat | Citron vert | Coriandre fraîche | Fruit de la passion | Gambas surgelée | Huile d'olive | Huile de friture | Kadaïf | Mangue | Piment d'Espelette | Sel fin
Atelier des chefs
