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Carpaccio de fraises aux éclats de meringues

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de fraises aux éclats de meringues”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Carpaccio de fraises | #Carpaccio | #Fraises | #Meringue | 750g | Framboises | Glace | Meringue | Sirop | Vanille

Carpaccio de fraises aux éclats de meringue

Carpaccio de fraises aux éclats de meringue


Fraise | Framboises | Glace | Meringue | Sirop | Vanille
  750g
Cakes aux fraises  chocolat blanc et éclats de meringues

Cakes aux fraises, chocolat blanc et éclats de meringues


Beurre | Chocolat blanc | Farine | Fraise | Levure | Meringue | Oeuf | Sucre glace
  Cuisineaz
Parfait à la vanille fraises danoises et meringues croustillantes au muesli

Parfait à la vanille fraises danoises et meringues croustillantes au muesli


Amandes | Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Gousse de vanille | Jus de citron | Muesli | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre
  750g
Saint Jacques et fraises en carpaccio chantilly légère au roquefort

Saint-Jacques et fraises en carpaccio chantilly légère au roquefort


Basilic | Citron vert | Crème fraîche | Fleur de sel | Fraise | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Noix | Pistache | Poivre | Roquefort | Vinaigre balsamique
  750g
Mousse de fraise dans sa coque de chocolat au lait sur carpaccio de fraise au sirop de basilic

Mousse de fraise dans sa coque de chocolat au lait sur carpaccio de fraise au sirop de basilic


Basilic | Biscuits | Chocolat au lait | Coulis | Crème | Eau | Fraise | Glucose | Gousse de vanille | Palets bretons | Sucre
  750g
Risotto au pesto de basilic et gorgonzola et carpaccio de fraises

Risotto au pesto de basilic et gorgonzola et carpaccio de fraises


Basilic | Bouillon de légumes | Fraise | Gorgonzola | Huile d’olive | Parmesan | Pignons | Poivre | Risotto | Riz | Sel
  750g

Une mousse de chocolat blanc sur un carpaccio de fraises à la menthe


Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Fraise | Lait | Menthe | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Duo de thon et fraises Gariguette en carpaccio wakamé et houmous de pois chiche

Duo de thon et fraises Gariguette en carpaccio wakamé et houmous de pois chiche


Amandes | Citron | Epinard | Fraise | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pois chiches | Salade | Sel | Thon
  A vos assiettes
Carpaccio de fraises

Carpaccio de fraises


Cassonade | Citron | Fraise | Glace | Gousse de vanille | Menthe | Nougat | Orange | Poivre
  750g
Carpaccio de fraises
 

Carpaccio de fraises


Cassonade | Citron | Fraise | Glace | Gousse de vanille | Jus d’orange | Menthe | Nougat | Poivre
  750g
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