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Carpaccio de figues aux framboises et sirop de banyuls

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de figues aux framboises et sirop de banyuls”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien


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Salade de fruits frais et secs

Salade de fruits frais et secs


Abricot sec | Banane | Cardamome | Datte | Figues | Framboises | Fruits secs | Grenade | Litchis | Mangue | Orange | Poire | Pomme | Raisins secs | Sirop
  Marmiton
Bowls aux fruits rouges figues noisettes et menthe

Bowls aux fruits rouges figues noisettes et menthe


Figues | Framboises | Groseilles | Menthe | Myrtilles | Noisettes | Sirop d’érable | Yaourt
  A vos assiettes
Figues rôties granité au vinaigre de Banyuls

Figues rôties granité au vinaigre de Banyuls


Banyuls | Eau | Figues | Orange | Sirop | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre
  Madame Figaro Cuisine
Charlotte framboise

Charlotte framboise


Biscuits à la cuillère | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Framboises | Sirop | Sucre fin
  Atelier des chefs
Pêche pochée au thé et farcie aux fruits secs

Pêche pochée au thé et farcie aux fruits secs


Abricot sec | Amandes effilées | Datte | Figues | Framboises | Miel | Pêche | Pistache | Poudre d’amande | Thé
  Atelier des chefs
Chutney de tomates et fruits rouges  pain perdu

Chutney de tomates et fruits rouges, pain perdu


Beurre | Figues | Framboises | Lait | Miel | Oeuf | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Figues rôties à la crème d'amande, caramel de framboises


Beurre | Crème liquide | Figues | Framboises | Oeuf | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin
  Atelier des chefs

Tartelette de figues à la réglisse, sorbet framboise minute


Confiture | Eau | Figues | Framboises | Pâte feuilletée | Réglisse | Sucre fin
  Atelier des chefs
Figues rôties au caramel de framboises  sabayon mascarpone

Figues rôties au caramel de framboises, sabayon mascarpone


Crème liquide | Figues | Framboises | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs

Bordeaux Rubis


Citron vert | Fraise | Framboises | Sirop | Sucre de canne | Vin rouge
  Atelier des chefs
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