Carpaccio de coquilles saint jacques
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de coquilles saint jacques”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Mon carpaccio de coquilles saint-jacques au lard croquant et coulis de betterave
Betterave | Citron vert | Fleur de sel | Huile de noix | Lait | Poitrine fumée | Poivre | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Mon carpaccio de coquilles Saint Jacques au lard croquant et coulis de betterave
Betterave | Citron vert | Fleur de sel | Huile de noix | Lait | Poitrine fumée | Poivre | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
750g
Velouté butternut & Carpaccio de Saint-Jacques
butternut | citron | coquilles Saint-Jacques | crème liquide | échalote | échalotes | fleur de sel | fleurs de bourrache | gousse d’ail fumé | Huile d’Olive PUGET VIERGE EXTRA | Marinade PUGET Citron | Poivre du moulin | tranches de pain de mie | zestes de Citron
Puget
Carpaccio de coquilles st jacques
Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
Marmiton
Coquilles saint-jacques en carpaccio
Citron | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Roquette | Saint-Jacques | Sel
Elle à table
