Carpaccio de chevreuil-frites du chef Olivier Nasti
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de chevreuil-frites du chef Olivier Nasti”, publiée le Dimanche 10 Juillet 2022 à 08h34, sur le site de son éditeur : RTL vous régale | RTL
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Civet de chevreuil d'Olivier Nasti - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Épaule de chevreuil | Lard fumé | Oignon | Pain de campagne | Poireau | Pruneaux | Thym | Vin rouge corsé
Laurent Mariotte | Site officiel
Carpaccio de magret de canard à l'huile de pistache frites d'asperges du Blayais
Asperges vertes | Bière | Farine | Huile | Magret de canard | Oeuf | Pâtes | Pistache | Pistou | Sel | Sucre
750g
