Carpaccio de cabécou du Périgord aux 2 pommes
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de cabécou du Périgord aux 2 pommes”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
Chercher une autre recette
Carpaccio de Cabécou du Périgord aux 2 pommes
Beurre | Cabécous | Chapelure | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Paillassons de pommes de terre aux cabécous du périgord
Basilic | Cabécous | Fenouil | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Tartiflette périgourdine au Cabécou du Périgord
Beurre | Cabécous | Crème liquide | Jambon | Noix | Oignon | Pomme de terre
750g
Cuisse de poulet du périgord caramélisée aux pommes du limousin
Ail | Asperges | Beurre | Carotte | Ciboulette | Cuisse de poulet | Huile | Huile d’olive | Marinade | Noix | Nuoc mam | Oignons nouveaux | Persil | Poivron | Pomme | Sauce soja | Sucre roux
750g
Salade de harengs aux 2 pommes, sauce rose
Betterave | Carotte | Concombre | Crème fraîche épaisse | Fruit | Hareng | Jambon | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
aufeminin cuisine
Ile flottante de Cabécou du Périgord à la tomate de Marmande
Ail | Cabécous | Ciboulette | Concombre | Crème liquide | Fleur de sel | Jambon | Noix | Oeuf (blanc) | Pain | Piment | Poivron rouge | Poivron vert | Tartine | Tomate
750g
Agneau en sauté aux 2 pommes et aux choux
Agneau | Bière | Choux de Bruxelles | Farine de sarrasin | Farine T55 | Gigot | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
750g
Carpaccio de bar au citron fraicheur de pommes de terre menthe et wasabi
Ail | Aneth | Bar | Citron | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Wasabi
Atelier des chefs
Pain perdu aux épices douces et cabécou du Périgord moelleux
Brioche | Cabécous | Cannelle | Fromage | Huile d’olive | Lait | Mâche | Oeuf | Piment | Pois cassés | Poivre | Salade | Sel
A vos assiettes
Cabécou du Périgord Rians chaud magret de canard fumé et copeaux de foie gras vinaigrette à la clémentine
Cabécous | Clémentines | Endive | Foie gras | Huile d’olive | Mâche | Magret de canard | Poivre | Salade | Sel | Sucrine | Terrine | Vinaigre balsamique
Cuisineaz