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Carpaccio de boeuf et sa burrata

 


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Carpaccio de boeuf et sa burrata

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de boeuf et sa burrata”, publiée le Mardi 20 Avril 2021 à 16h09, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Carpaccio de bœuf | Marmiton | Boeuf | Burrata | Câprons | Carpaccio | Champignons de Paris | Parmesan | Poivre | Roquette | Sel

Yakitori boeuf fromage   Laurent Mariotte
 

Yakitori boeuf-fromage - Laurent Mariotte


carpaccio de boeuf | emmental | mirin | saké | sauce soja
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Carpaccio de boeuf
 

Carpaccio de boeuf


Basilic | Echalotes | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Piment | Poivre | Sel
  Le Journal des femmes - Cuisine
Carpaccio boeuf soja salade de légumes croquants

Carpaccio boeuf-soja salade de légumes croquants


Asperges vertes | Boeuf | Carotte | Huile d’olive | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel
  Atelier des chefs
Gelée de pesto carpaccio de boeuf mariné

Gelée de pesto carpaccio de boeuf mariné


Basilic | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Fleur de sel | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pavé(s) de boeuf de 150g | Pignon(s) de pin | Sel fin
  Atelier des chefs
Carpaccio de boeuf en voile de sel aux oignons rouges

Carpaccio de boeuf en voile de sel aux oignons rouges


Carotte | Coriandre | Huile d’olive | Mâche | Oignon rouge | Poivre | Rumsteck | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
Tomates caprese par Laurent Mariotte
 

Tomates caprese par Laurent Mariotte


Ananas | Basilic | Boeuf | Burrata | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Orange | Poivre | Tomate
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Carpaccio Tomate Burrata
 

Carpaccio Tomate Burrata


Burrata | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Oeuf | Sel | Tomate | Xérès
  Tastemade
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