Carpaccio de boeuf et légumes d'été
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Carpaccio de boeuf et légumes d'été”, publiée le Jeudi 29 Juin 2023 à 12h21, sur le site de son éditeur : Météo à la carte | France 3
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Carpaccio de boeuf aux légumes
Boeuf | Champignons | Huile | Jus de citron | Mâche | Poivre | Sel | Tomate cerise
Cuisineaz
Tagliatelles fraiches au chorizo et legumes d'ete
Ail | Bouillon | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Chorizo | Courgette | Crème fraîche épaisse | Curry | Eau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron vert | Sel | Tagliatelles | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Carpaccio de boeuf aux fruits secs torréfiés et huile d'olive aux aromates salade de roquette vi...
5 baies | Amandes | Boeuf | Carpaccio | Cidre | Coriandre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Noisettes | Pignons | Piment | Pistache | Poivre | Romarin | Roquette | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Salade de roquette sur carpaccio de boeuf au pesto huile d'olive aux piments et copeaux de parmesan
5 baies | Ail | Basilic | Boeuf | Carpaccio | Fleur de sel | Huile d’olive | Langue | Laurier | Parmesan | Pignons | Piment | Poivre | Romarin | Roquette | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Carpaccio de boeuf thaï
Ail | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Concombre | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Jus de citron | Menthe | Nuoc mam | Oignon rouge | Rôti de boeuf | Sauce soja | Sésame | Sirop
750g
Carpaccio de boeuf copeaux de Cantal et salade de lentilles froides
Cantal | Carpaccio | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Lentilles | Noisettes | Piment d’Espelette | Poivre | Roquette | Vinaigre balsamique | Xérès
A vos assiettes
Carpaccio de boeuf à la moutarde
Beurre | Bière | Boeuf | Citron | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond blanc | Fond de veau | Lait | Moutarde | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Purée | Salsifis | Sel
750g
Légumes d'été farcis façon Fabrice Mignot
bœuf haché | botte de basilic | botte de persil | chair à saucisse | chapelure | courgettes vertes | gousses d'ail | lait | noix de muscade | œuf | oignon | oignons blanc | parmesan | poivre | poivrons jaunes | sel | tomates | tranches de pain rassis | veau haché
William à midi | C8
Verrine de carpaccio de bœuf à la réduction de framboises, betterave et fromage blanc
Basilic | Betterave | Boeuf | Carpaccio | Ciboulette | Framboises | Fromage blanc | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
A vos assiettes
Lasagnes aux legumes d'ete
Aubergine | Béchamel | Courgette | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Oignon | Poivre | Poivron | Sauce tomates | Sel | Tomate | Viande hachée
Marmiton