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Carpaccio de boeuf au sésame

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de boeuf au sésame”, publiée le Lundi 28 Septembre 2020 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine d’Audinette


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#Bœuf | #Carpaccio de bœuf | #Carpaccio | Dans la cuisine d’Audinette |

Carpaccio de boeuf thaï
 

Carpaccio de boeuf thaï


Ail | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Concombre | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Jus de citron | Menthe | Nuoc mam | Oignon rouge | Rôti de boeuf | Sauce soja | Sésame | Sirop
  750g

Nems de carpaccio de boeuf carotte et courgette maison


Boeuf | Carotte | Carpaccio | Citron | Courgette | Graines de sésame | Huile d’olive | Poivre | Sauce soja | Sel
  Cuisineaz

Nems de carpaccio aux légumes


Boeuf | Carotte | Carpaccio | Courgette | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Sauce soja
  750g
Carpaccio de boeuf au parmesan

Carpaccio de boeuf au parmesan


Boeuf | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Parmesan
  Supertoinette
Carpaccio de boeuf aux fruits secs torréfiés et huile d'olive aux aromates salade de roquette vi

Carpaccio de boeuf aux fruits secs torréfiés et huile d'olive aux aromates salade de roquette vi...


5 baies | Amandes | Boeuf | Carpaccio | Cidre | Coriandre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Noisettes | Pignons | Piment | Pistache | Poivre | Romarin | Roquette | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Tataki de boeuf et son sésame de concombre au raifort

Tataki de boeuf et son sésame de concombre au raifort


Aiguillette de boeuf | Ail | Carotte | Concombre | Coriandre | Faisselle | Fromage frais | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile de colza | Oignon | Raifort | Rôti de boeuf | Sauce soja | Sésame | Sucre | Vin blanc
  750g
Salade de roquette sur carpaccio de boeuf au pesto huile d'olive aux piments et copeaux de parmesan

Salade de roquette sur carpaccio de boeuf au pesto huile d'olive aux piments et copeaux de parmesan


5 baies | Ail | Basilic | Boeuf | Carpaccio | Fleur de sel | Huile d’olive | Langue | Laurier | Parmesan | Pignons | Piment | Poivre | Romarin | Roquette | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g

Filet de boeuf en chemise salée et patates douces au beurre épicé  chutney de mangues


Beurre | Cannelle | Chutney | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Farine | Gingembre | Gros sel | Huile | Mangue | Oeuf | Patate douce | Piment de Cayenne | Rôti de boeuf | Sésame
  Cuisineaz
Carpaccio de boeuf copeaux de Cantal et salade de lentilles froides

Carpaccio de boeuf copeaux de Cantal et salade de lentilles froides


Cantal | Carpaccio | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Lentilles | Noisettes | Piment d’Espelette | Poivre | Roquette | Vinaigre balsamique | Xérès
  A vos assiettes
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