Carpaccio de boeuf au Roquefort
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de boeuf au Roquefort”, publiée le Mercredi 26 Janvier 2011 à 14h18, sur le site de son éditeur : Avantages
Chercher une autre recette
Carpaccio de boeuf au gingembre roquefort et poire en mille-feuille
Boeuf | Feuilles de bricks | Gingembre | Gros sel | Huile de noix | Mûres | Noix | Piment d’Espelette | Poire | Roquefort | Thym
750g
Yakitori boeuf-fromage - Laurent Mariotte
carpaccio de boeuf | emmental | mirin | saké | sauce soja
Laurent Mariotte | Site officiel
Carpaccio de boeuf
Basilic | Echalotes | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Piment | Poivre | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
Carpaccio boeuf-soja salade de légumes croquants
Asperges vertes | Boeuf | Carotte | Huile d’olive | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Gelée de pesto carpaccio de boeuf mariné
Basilic | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Fleur de sel | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pavé(s) de boeuf de 150g | Pignon(s) de pin | Sel fin
Atelier des chefs
Carpaccio de boeuf en voile de sel aux oignons rouges
Carotte | Coriandre | Huile d’olive | Mâche | Oignon rouge | Poivre | Rumsteck | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Côte De Boeuf au Roquefort
Ail | Beurre | Côte de boeuf | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Maïzena | Poivre | Romarin | Roquefort | Sel | Thym
Tastemade
