Carpaccio de betteraves et sa mousse de chêvre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de betteraves et sa mousse de chêvre”, publiée le Jeudi 14 Juin 2012 à 17h15, sur le blog de son éditeur : Les trois Grâces
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Aromate | Betterave | Caramel | Chèvre frais | Crème liquide | Fenouil | Jambon | Jus de citron | Miel | Pomme | Salade
750g
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Betterave | Bûche de chèvre | Huile de noix | Noisettes | Persil | Poivre | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
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